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VULCAIN TROIS PEPINS 2018

21,50 €
Disponibilidad:En stock
SKU
VULCATP18
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Descripción

Vatriedad: Peraz, manzanas y membrillo.

Viña y suelo: Frutos nacidos de altos árboles centenarios, sin ningún tipo de tratamiento y recolectados en pequeñas fincas del cantón de Friburgo.

Elaboración y crianza: Manzanas, peras y membrillos parcialmente fermentados mediante la técnica del “guillage” (fermentación del jugo recién introducido, que empuja la espuma llamada levadura fuera de la barrica). Es una Sidra de jugo puro fermentado con sus levaduras autóctonas y filtrado grueso.

Comentario: Una sidra muy paticular. Combina tres frutos con semillas!

Características

Más Información
Tipo Espumoso
País Francia
Región FRIBURGO
Denominación de origen CIDRE DE SUISSE
Tipo de uva Manzana, membrillo, pera
Añadas 2018
Tamaño de la botella (L) 750
Grado (%) 6.50
Elaborador Jacques Perritaz
Bodega Cidrerie du Vulcain
Ecológico

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