VERONICA ORTEGA QUITE 2021
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SKU
QUITE21
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Descripción
Variedad:Mencía.
Viña y suelo: Viñas de 90 años en suelos arcillo-arenosos con cantos rodados, principalmente cuarzitas y pizarra.
Elaboración y crianza: Despalillado de la uva en depósito de acero inoxidable. Maceraciones cortas, de 6 a 8 días para evitar extracciones largas. Crianza de 8 meses, un 80% en depósitos troncocónicos de roble francés, de 5.500, 3.500 y 2,500 litros y el resto en ánforas de barro de 800 y barrica usada de 228 litros.
Comentario: Es ligero y perfumado, con una frescura atlántica. Perfecto para beber a cualquier hora.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | España |
| Región | BIERZO |
| Denominación de origen | BIERZO |
| Tipo de uva | Mencía |
| Añadas | 2021 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 13.00 |
| Elaborador | Verónica Ortega |
| Bodega | Bodegas Verónica Ortega |
| Ecológico | Sí |
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