V. FRISON GOUSTAN BLANC DE NOIRS BRUT NATURE

Valerie Frison Frison Cuvée Goustan Blanc de Noirs Brut es un champagne elaborado con 100% uvas Pinot Noir de viñedos de varias parcelas en el pueblo de Ville-sur-Arce en la Côte des Bar sobre suelos calizos.
En su elaboración, la fermentación se realiza de forma natural con levaduras autóctonas en barricas usadas de roble francés. Fermentación maloláctica espontánea. Crianza en barricas sobre lías durante 6 meses y en botella durante 20 meses. No se filtra, no se clarifica y no se dosifica. El SO2 total no supera los 23 mg/l.
Valerie Frison Frison Cuvée Goustan Blanc de Noirs Brut Nature es un champagne de gran pureza y profundidad. Fresco, elegante, con aromas de frutos rojos. Fino y con mucha estructura. Fácil de beber.