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V. FRISON CUVEE L´ECLOS DE LA COTE BLANC DE NOIRS BRUT NATURE

61,10 €
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0LTINTO000915
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Descripción

Valerie Frison L'éclos de la Côte Brut Nature es un champagne Blanc de Noirs compuesto 100% por Pinot Noir de los viñedos del pueblo de Ville sur Arce, en Côtes des Bar. Los suelos son pedregosos y con guijarros y se remonta a una era geológica muy antigua, de la que la propia cuvée toma su nombre.                       En su elaboración, se realiza la primera fermentación de manera tradicional, luego una fermentación maloláctica espontánea y uso de levaduras autóctonas son la norma en bodega de este cuvée, Crianza de 6 meses con levaduras en barrica y 19 meses más sur latte. Sin dosificación final, lo que lo convierte en un Brut Nature. Sin filtrar.                                                                                                   Valerie Frison L'éclos de la Côte Brut Nature es un Pinot Noir puro de una sola parcela. ¡Espléndido! Vinoso, fresco e intenso y muy gastronómico.

Características

Más Información
Tipo Espumoso
País Francia
Región CHAMPAGNE
Denominación de origen CHAMPAGNE
Tipo de uva Pinot Noir
Añadas S/A
Tamaño de la botella (L) 750
Grado (%) 12.00
Elaborador Valerie Frison
Bodega Champagne Valerie Frison
Ecológico

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