TREDIBERRI DOGLIANI BRICCO MOLLEA 2020
14,10 €
TREDIBERRI DOGLIANI BRICCO MOLLEA 2020
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TREDIDBM20
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Descripción
Variedad: Dolcetto.
Viña y suelo: Vinificación de uvas procedentes del cru Bricco Mollea, en la comuna de Vicoforte, en el límite sur más
alejado de Langhe, a los pies de los Alpes. Las cepas son muy viejas, la mayor parte plantadas en los años 50 y 70.
Elaboración y crianza: Fermentación alcohólica en hormigón y dura alrededor de 10 días. Luego se realiza la maloláctica
en hormigón y / o acero inoxidable. Después el vino envejece durante algunos meses en hormigón, acero y plástico, antes
de ser embotellado, generalmente en abril-mayo del año posterior a la vendimia.
Comentario: Ideal con comida Italiana.
Viña y suelo: Vinificación de uvas procedentes del cru Bricco Mollea, en la comuna de Vicoforte, en el límite sur más
alejado de Langhe, a los pies de los Alpes. Las cepas son muy viejas, la mayor parte plantadas en los años 50 y 70.
Elaboración y crianza: Fermentación alcohólica en hormigón y dura alrededor de 10 días. Luego se realiza la maloláctica
en hormigón y / o acero inoxidable. Después el vino envejece durante algunos meses en hormigón, acero y plástico, antes
de ser embotellado, generalmente en abril-mayo del año posterior a la vendimia.
Comentario: Ideal con comida Italiana.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | Italia |
| Región | PIAMONTE |
| Denominación de origen | DOGLIANI |
| Tipo de uva | Dolcetto |
| Añadas | 2020 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 14.50 |
| Elaborador | Federico y Nicola Oberto |
| Bodega | Società Agricola Trediberri |
| Ecológico | No |
Valoraciones
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