TREDIBERRI BAROLO ROCCHE DELL´ANNUNZIATA 2019

Trediberri Barolo Rocche Dell´Annunziata 2019 es un vino tinto elaborado con 100% uvas Nebbiolo de La Morra de parcelas plantadas en 1955, 1961 y 1999.
Fermentación en cemento de 12-14 días. Maceración post-fermentativa de unos 12-15 días. Tras el trasiego, realiza la fermentación maloláctica en madera. Crianza de 20 meses en barricas Garbellotto de 25 y 52 hectolitros. Tras la crianza en madera, el vino se traslada a hormigón, acero o fibra de vidrio durante unos meses antes de ser embotellado.
Trediberri Barolo Rocche dell'Annunziata 2019 representa a la perfección lo que Barolo di La Morra puede ofrecer: aromas, elegancia, bebibilidad. Un vino destinado a una larga crianza, denso pero inmediatamente agradable.