TEXIER CHATEAUNEUF-DU-PAPE VIEILLES VIGNES 2015
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SKU
TEXIECDP15
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Descripción
Variedad: Garnacha.
Viña y suelo: Viñas de más de 80 años en suelos de gravas aluviales de origen glaciar denominadas “cantos rodados” en la vertiente norte de la Crau.
Elaboración y crianza: Maceración de racimos enteros de 8 a 10 días sin extracción. Fermentado por levaduras autóctonas en depósitos de hormigón. Sin uso de azufre hasta el embotellado. Crianza en barricas de 1 a 3 vinos sobre sus lías finas durante 18 meses. Embotellado sin clarificar ni filtrar.
Comentario: El sol y la fruta, la alegría y el buen humor del mediterráneo. La estructura de este vino le permite evolucionar hacia intensos aromas de garriga. Puede esperar otros 10 años.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | VALLEE DU RHONE |
| Denominación de origen | COTES DU RHONE |
| Tipo de uva | Garnacha, Mazuelo, Monastrell, Tempranillo |
| Añadas | 2015 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 14.00 |
| Elaborador | Eric Texier |
| Bodega | Eric Texier |
| Ecológico | Sí |
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