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SARA GONZALEZ JAGATAS 2018

22,90 €
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0LTINTO000519
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Descripción

Variedad:100% Prieto Picudo.

Viña y Suelo: Viñedos propios, centenarios, plantados en altura entre 800 y 900 metros sobre el nivel del mar en suelos arcillosos. Fincas ubicadas en las poblaciones de Oteros y San Juan de los Pajares.

Elaboración y crianza: Vendimia manual con despalillado 100%. Fermentación en depósitos de madera con levaduras indígenas y temperatura controlada. Maloláctica también en barricas. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 Litros y posterior crianza de 12 meses en botella.

Comentarios: Variedad muy particular. Es intenso y a la vez muy balsámico. Los taninos maduros aportan una buena armonía entre cuerpo y volumen. Muy gastronómico!

Características

Más Información
Tipo Tinto
País España
Región LEON
Denominación de origen LEON
Tipo de uva Prieto Picudo
Añadas 2018
Tamaño de la botella (L) 750
Grado (%) 13.50
Elaborador Sara González
Bodega Sara González Viticultora
Ecológico No

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