SANZAY SAUMUR LES ESSARTS 2018
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SANZAY SAUMUR LES ESSARTS 2018
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ASANZSE18
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Descripción
Variedad: Chenin.
Viña y suelo: Una magnífica parcela en el lieu dit de Les Essarts, en Saumur Champigny, conducida en Bio, sobre suelo
arcillo calcáreo con alto contenido en silex.
Elaboración y crianza: La vendimia se enfría antes de prensar para luego pasar a barricas de roble francés de 600 litros
donde fermenta y cría durante un año.
Comentario: Primera añada de esta gran parcela, el vino es extremandamente salino y delicado. Un Chenin de altura.
Viña y suelo: Una magnífica parcela en el lieu dit de Les Essarts, en Saumur Champigny, conducida en Bio, sobre suelo
arcillo calcáreo con alto contenido en silex.
Elaboración y crianza: La vendimia se enfría antes de prensar para luego pasar a barricas de roble francés de 600 litros
donde fermenta y cría durante un año.
Comentario: Primera añada de esta gran parcela, el vino es extremandamente salino y delicado. Un Chenin de altura.
Características
| Tipo | Blanco |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | LOIRE |
| Denominación de origen | SAUMUR-CHAMPIGNY |
| Tipo de uva | Chenin Blanc |
| Añadas | 2018 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 13.00 |
| Elaborador | Antoine Sanzay |
| Bodega | Domaine Antoine Sanzay |
| Ecológico | Sí |
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