SANZAY LA HAYE DAMPIERRE 2020
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ASANZSCHLHD20
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Descripción
Variedad: Cabernet Franc.
Viña y suelo: Viñedos en cultivo biodinámica sobre suelo arcillo calcáreo en orientación noroeste de La Haye Dampierre.
Elaboración y crianza: Despalillado, fermentado con levaduras indígenas en hormigón y criado después en barricas usadas de roble francés durante 6 meses.
Comentario: Una de las parcelas más finas de Sanzay. Una gozada.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | LOIRE |
| Denominación de origen | SAUMUR-CHAMPIGNY |
| Tipo de uva | Cabernet Franc |
| Añadas | 2020 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 13.00 |
| Elaborador | Antoine Sanzay |
| Bodega | Domaine Antoine Sanzay |
| Ecológico | Sí |
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