SAN COBATE 2018
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0LTINTO000585
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Descripción
San Cobate 2018 es un vino tinto elaborado con 100% Tinta Fina, procedente de un viñedo de 36 hectáreas llamado Gumiel del Mercado, ubicado a una altitud que va de los 830 a los 910 metros y donde las cepas se encuentran plantadas en distintas orientaciones y suelos.
En su elaboración, las uvas fermentan de manera convencional con levaduras autóctonas. La crianza comienza en barricas de roble de Borgoña y finaliza en tinas de roble francés y austriaco de más de 15 años.
San Cobate 2018 es un tinto elegante, equilibrado, con estructura y largo final.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | España |
| Región | VALLE DEL DUERO |
| Denominación de origen | RIBERA DEL DUERO |
| Tipo de uva | Tinta Fina |
| Añadas | 2018 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 14.00 |
| Elaborador | Iñaki Otegi |
| Bodega | San Cobate |
| Ecológico | Sí |
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