RAUL PEREZ Y OKUDA KOLOR 2019

Kolor es un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Mencía de viñedos de 50 años y más, situado en el pueblo de Valtuille de Abajo en suelos de arcilla.
La fermentación de los racimos enteros se realiza en grandes tinas de roble. La maceración dura entre dos y cinco meses. Posterior crianza en barrica de roble y en cemento durante 12 meses.
Kolor es un vino embotellado sin clarificación ni filtración.
En nariz asoman notas de violeta y aromas frescos de marcada mineralidad.
En la boca, tiene una redondez propia de los suelos arcillosos, una acidez muy bien integrada y buena estructura.
Kolor es un vino exuberante, con mucho volumen, redondo y apetecible. La etiqueta está diseñada por el artista plástico español Okuda San Miguel.