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RAUL MORENO A CONTRALUZ 2021

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0LTINTO000639
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Descripción

Variedad: Palomino en Pago de Miraflores (Sanlúcar) y Pago de Carrascal (Jerez).
Viña y suelo: Viñedos plantados sobre suelos de albariza.
Elaboración y crianza: Co-fermentación de ambas parcelas con hollejos y sin raspón durante dos semanas. Crianza 70% en bocoy de oloroso y 30% en barrica de cognac (botas rellenas semanalmente).
Comentario: La esencia de este vino es fruta y salinidad. Voluminoso, fresco, con destellos de mermelada de naranja y violetas.

Características

Más Información
Tipo Blanco
País España
Región ANDALUCIA
Denominación de origen JEREZ
Tipo de uva Palomino
Añadas 2021
Tamaño de la botella (L) 750
Grado (%) 12.00
Elaborador Raúl Moreno
Bodega Raúl Moreno Viticultor
Ecológico

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