POL ROGER SIR WINSTON CHURCHILL 2015

Pol Roger Sir Winston Churchill 2015 es un champagne elaborado con Pinot Noir y Chardonnay de uvas procedentes de viñedos grand cru de la Montagne de Reims y de la Côte des Blancs sobre suelos calcáreos.
La prensa se lleva al propio viñedo. Sólo se utiliza la primera calidad de mosto. Las variedades y viñedos se vinifican por separado para luego ensamblar los vinos. Crianza en pupitre con removido a mano. Crianza sobre lías en cavas subterráneas durante 11 años para obtener una burbuja abundante, integrada y fina, además de gran complejidad aromática y equilibrio. Dossage de 8 g/l.
Pol Roger Sir Winston Churchill 2015 se elabora únicamente en las añadas excepcionales. Sin duda, una de las mejores cuvées de Champagne.