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PIERRE AMIOT MOREY ST DENIS 1CRU LES BLANCHARDS 2017

Precio especial 58,75 € Precio habitual 62,50 €
PIERRE AMIOT MOREY ST DENIS 1CRU LES BLANCHARDS 2017
Disponibilidad:No está en stock
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0LTINTO000082
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Descripción

Variedad: 100% pinot noir.
Viña y suelo: Un solo viñedo de 0,14 Ha en el centro del pueblo, sobre suelo arcillo calcáreo. La edad media de las
viñas es de 50 años.
Elaboración y crianza: Vendimia en cajas, selección de racimos y uva en campo y en bodega, despalillado del 70% al 100%
según las añadas. Maceración prefermentativa 5-7 días, fermentación con levaduras indígenas durante 10-12 días. Después
se cría en barricas de roble francés durante 15-18 meses 50% nuevas. No se clarifica ni se filtra, todos los trasiegos y
el embotellado se hacen de acuerdo a los ciclos lunares, lo que garantiza la limpidez de los vinos.
Comentario: Muy Morey, con una estructura mayor que el villages.

Características

Más Información
Tipo Tinto
País Francia
Región BOURGOGNE
Denominación de origen MOREY SAINT DENIS
Tipo de uva Pinot Noir
Añadas S/A
Tamaño de la botella (L) 750
Grado (%) 0.00
Elaborador Pierre Amiot
Ecológico No

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