PEPE MENDOZA GIRO DE ABARGUES 2018
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PEPE MENDOZA GIRO DE ABARGUES 2018
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PMENDGA18
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Descripción
Variedad: Giró.
Viña y suelo: Elaborado con uvas de un viñedo a 300 metros de altitud a tan solo 700 metros de la costa.
Elaboración y crianza: Fermentó en pequeñas tinas de 1.000 litros con algunos de los tallos y levaduras autóctonas.
Crianza en barricas de roble usadas de 500 litros durante un año.
Comentario: Vino excepcional de una variedad muy poco común. Tiene un perfil que parece más cercano a un Barolo que a
una Garnacha. Podría ser un Nebbiolo mediterráneo, ya que también tiene las hierbas aromáticas, la lavanda y el tomillo.
Viña y suelo: Elaborado con uvas de un viñedo a 300 metros de altitud a tan solo 700 metros de la costa.
Elaboración y crianza: Fermentó en pequeñas tinas de 1.000 litros con algunos de los tallos y levaduras autóctonas.
Crianza en barricas de roble usadas de 500 litros durante un año.
Comentario: Vino excepcional de una variedad muy poco común. Tiene un perfil que parece más cercano a un Barolo que a
una Garnacha. Podría ser un Nebbiolo mediterráneo, ya que también tiene las hierbas aromáticas, la lavanda y el tomillo.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | España |
| Región | LEVANTE |
| Denominación de origen | ALICANTE |
| Tipo de uva | Giró |
| Añadas | 2018 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 14.50 |
| Elaborador | Pepe Mendoza |
| Bodega | Casa Agrícola Pepe Mendoza |
| Ecológico | Sí |
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