PEPE MENDOZA CASA AGRICOLA TINTO 2021
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PMENDCAT21
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Descripción
Pepe Mendoza Casa Agrícola 2021 es un vino tinto elaborado con las variedades Monastrell, Alicante Bouschet y Giró de viñedos en vaso situados en el alto Vinalopó cultivadas en ecológico, en secano y sobre bancales aterrazados con muros centenarios de piedra seca.
En su elaboración, se realiza una fermentación autóctona con un 20% de racimos completos y el resto uvas sin estrujar. Crianza en acero inoxidable durante un año.
Pepe Mendoza Casa Agrícola 2021 es un tinto muy jugoso, con un perfil mas floral desde que se eliminó el Syrah de la mezcla.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | España |
| Región | LEVANTE |
| Denominación de origen | ALICANTE |
| Tipo de uva | Monastrell |
| Añadas | 2021 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 14.00 |
| Elaborador | Pepe Mendoza |
| Bodega | Casa Agrícola Pepe Mendoza |
| Ecológico | Sí |
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