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PAZO DA SINSELA 2021

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Pazo da Sinsela 2021 es un vino blanco elaborado con uva Albariño procedente de viñedos históricos situados en Ribadumia.

Puro, directo y fresco. Una auténtico albariño.

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PDSIN21
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Descripción

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Pazo da Sinsela 2021 es un vino blanco elaborado con 100% Albariño procedente de un viñedo histórico situado en un Pazo en Sisán en Ribadumia.

Esta subzona es una de las zonas históricas del cultivo de Albariño, donde también se fundó́ la primera cooperativa antes del nacimiento de la denominación. Los suelos aquí́ son más limosos con cantos rodados de origen aluvial.

En su elaboración, se realiza una fermentación espontánea en fudre de 1.500 litros. Crianza de 12 meses, 90% en fudre de 1.500 litros de cuarto uso y 10% en barricas de varios usos de 225, 300 y 500 litros.

Pazo da Sinsela 2021 es un albariño puro, directo y fresco. Un auténtico albariño.

Características

Más Información
Tipo Blanco
País España
Región GALICIA
Denominación de origen RIAS BAIXAS
Tipo de uva Albariño
Añadas 2021
Tamaño de la botella (L) 750
Grado (%) 12.50
Elaborador Rodrigo Méndez y Raúl Pérez
Bodega Pazo da Sinsela
Ecológico No

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