PATAILLE ALIGOTE 2021
25,90 €
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0LTINTO000894
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Descripción
Domaine Sylvain Pataille Aligote 2021 es un vino blanco elaborado con uvas Aligoté de viñedos de la parcela Les Roseys, plantada en 1949. Suelos arcillo-calcáreos. Se ensambla con otras viñas de Aligoté ubicadas en el terroir de Clos du Roy, aportando mineralidad y frescura aromática.
En su elaboración, se realiza un prensado directo en prensas verticales. El mosto fermenta en acero y en barricas, con las lías y sin sulfitos añadidos. Crianza en acero y barricas.
Domaine Sylvain Pataille Aligote 2021 es un blanco fresco, cítrico y con notas de flores blancas. Final largo con una textura suave y cremosa.
Características
| Tipo | Blanco |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | BOURGOGNE |
| Denominación de origen | MARSANNAY |
| Tipo de uva | Aligoté |
| Añadas | 2021 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 13.00 |
| Elaborador | Sylvain Pataille |
| Bodega | Domaine Sylvain Pataille |
| Ecológico | Sí |
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