P. ALLIET CHINON L'HUISSERIE 2019

Philippe Alliet L’Huisserie 2019 es un vino tinto elaborado en la DO Chinon en el Valle de Loira con uvas 100% Cabernet Franc de 3 hectáreas de viñedo plantado en 2001 en pendiente sobre suelos de arcilla-caliza orientada al sur. Viticultura razonada.
En su elaboración, se realiza una fermetación tradicional con levaduras autóctonas a temperatura controlada. Crianza de 6 meses en tinas de cemento, luego 12 meses en toneles de 500 litros, y otros 6 meses en tinas de concreto
Philippe Alliet L’Huisserie 2019 sedujo a los amantes del Cabernet Franc con un vino de color oscuro e increíble densidad. Pierre, hijo de Philippe, lo ayuda desde 2005 a elaborar vinos cada vez más profundos y elegantes.