O. HORIOT CUVEE METISSE BRUT NATURE
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O. HORIOT CUVEE METISSE
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0LTINTO000339
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Descripción
Olivier Horiot Métisse Brut Nature es un champagne mezcla de 80% Pinot Noir y 20% Pinot Blanc, procedente de viñas viejas de ocho parcelas diferentes en el pueblo de Ricey, en la Côte des Bar.
En su elaboración, las uvas de cada viñedo se vinifican por separado y antes de la segunda fermentación, se añade al vino base de la añada alrededor de un 20% de vin de réserve perpétuelle conservado en depósitos. Crianza sobre lías durante más de 2 años, tiene una mínima adición de sulfitos y no tiene dosificación final (Brut Nature).
Olivier Horiot Métisse Brut Nature es un champagne fresco, delicado, con burbujas muy finas. Muy gastronómico.
Características
| Tipo | Espumoso |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | CHAMPAGNE |
| Denominación de origen | CHAMPAGNE |
| Tipo de uva | Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Añadas | S/A |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 12.50 |
| Elaborador | Olivier Horiot |
| Bodega | Champagne Olivier Horiot |
| Ecológico | Sí |
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