MATADOR BARCELO 2019
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MATADOR BARCELO 2019
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MATADBDJP19
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Descripción
Variedad: Mencía.
Viña y suelo: Uvas de viña vieja del paraje María Cota, en el cerro de Moncerbal. Suelos calcáreos con algo de pizarra y
arcilla.
Elaboración y crianza: Fermentación tradicional con levaduras autóctonas. Crianza en barricas de distintas capacidades y
de varios usos.
Comentario: Vino de una ligereza asombrosa. Fiel reflejo de su origen y de la tipicidad de la Mencía.
Viña y suelo: Uvas de viña vieja del paraje María Cota, en el cerro de Moncerbal. Suelos calcáreos con algo de pizarra y
arcilla.
Elaboración y crianza: Fermentación tradicional con levaduras autóctonas. Crianza en barricas de distintas capacidades y
de varios usos.
Comentario: Vino de una ligereza asombrosa. Fiel reflejo de su origen y de la tipicidad de la Mencía.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | España |
| Región | BIERZO |
| Denominación de origen | BIERZO |
| Tipo de uva | Mencia |
| Añadas | 2019 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 14.00 |
| Elaborador | Ricardo Pérez Palacios |
| Bodega | Descendientes de J. Palacios |
| Ecológico | No |
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