LAS BACANTES ALBILLO 2019
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BACANTES ALBILLO 2019
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0LTINTO000411
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Descripción
Las Bacantes Albillo 2019 es un vino blanco elaborado con 100% uvas Albillo de viñas de 90 años que salen de una sola viña en la zona llamada El Camino Real en Cadalso de los Vidrios. Suelos muy pobres, ácidos y arenosos de origen granítico.
Desfangado en Inox por gravedad durante 24 horas. Fermentó con sus levaduras autóctonas en barricas borgoñonas. Crainza de 9 meses en esas mismas barricas con sus propias lías. Sin filtrado y sin estabilizar.
Las Bacantes Albillo 2019 es vino fresco, mineral y equilibrado. fiel reflejo de la varieda, la zona y de su autor, Carlos Sánchez.
Características
Tipo | Blanco |
---|---|
País | España |
Región | MADRID |
Denominación de origen | MADRID |
Tipo de uva | Albillo |
Añadas | 2019 |
Tamaño de la botella (L) | 750 |
Grado (%) | 13.50 |
Elaborador | Carlos Sánchez |
Bodega | Carlos Sánchez Viticultor |
Ecológico | Sí |
Valoraciones
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