LA PEPIERE CLISSON 2019
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SKU
PEPIEMSMC19
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Descripción
Variedad: 100% Melon de Bourgogne.
Viña y Suelo: Cultivo en Biodinámica, viñedos de unos 30 años situados en pendiente, sobre suelos pedregosos
Elaboración y crianza: Prensado directo, desborrado directo y fermentación con levaduras indígenas. Cría sobre sus lías finas, poniéndolas regularmente en suspensión, durante 30 meses.
Comentario: Perfil mineral y de gran salinidad, complejo y hecho para envejecer.
Características
| Tipo | Blanco |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | LOIRE |
| Denominación de origen | MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE |
| Tipo de uva | Melon de Bourgogne |
| Añadas | 2019 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 12.50 |
| Elaborador | Marc Ollivier |
| Bodega | Domaine de la Pépière |
| Ecológico | Sí |
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