LA PEPIERE CLISSON 2015
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LA PEPIERE CLISSON 2015
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SKU
PEPIEMSMC15
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Descripción
Variedad: 100% Melon de Bourgogne
Viña y suelo: Cultivo en Biodinámica, viñedos de unos 30 años situados en pendiente, sobre suelos pedregosos
Elaboración y crianza: Prensado directo, desborrado directo y fermentación con levaduras indígenas. Cría sobre sus lías
finas, poniéndolas regularmente en suspensión, durante 30 meses.
Comentario: Perfil mineral y de gran salinidad, complejo y hecho para envejecer.
Viña y suelo: Cultivo en Biodinámica, viñedos de unos 30 años situados en pendiente, sobre suelos pedregosos
Elaboración y crianza: Prensado directo, desborrado directo y fermentación con levaduras indígenas. Cría sobre sus lías
finas, poniéndolas regularmente en suspensión, durante 30 meses.
Comentario: Perfil mineral y de gran salinidad, complejo y hecho para envejecer.
Características
Tipo | Blanco |
---|---|
País | Francia |
Región | LOIRE |
Denominación de origen | MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LI |
Tipo de uva | Muscadet |
Añadas | 2015 |
Tamaño de la botella (L) | 750 |
Grado (%) | 1.00 |
Elaborador | Marc Ollivier |
Bodega | Domaine de la Pépière |
Ecológico | Sí |
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