GANEVAT LA CROIX DES BATAILLES 2021
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0LTINTO000924
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Descripción
La Croix Des Batailles 2021 es un tinto elaborado con uvas Pinot Noir de Alsacia y Jura, provenientes de viticultores que comparten los valores y la visión de Jea-Françoise Ganevat de la viticultura natural.
Para su elaboración, la uva se vendimia a mano, seguida de una maceración semi carbónica con control de temperatura. Crianza de 1 año en barricas de varios usos. Sin clarificación, filtración ni adición de sulfitos.
La Croix Des Batailles 2021 es un tinto con notas a grosella negra, violetas y a sotobosque. Taninos suaves y muy fresco.
Características
Tipo | Tinto |
---|---|
País | Francia |
Región | JURA |
Denominación de origen | VIN DE FRANCE |
Tipo de uva | Pinot Noir |
Añadas | 2021 |
Tamaño de la botella (L) | 750 |
Grado (%) | 13.00 |
Elaborador | Jean-François Ganevat |
Bodega | Domaine Ganevat |
Ecológico | Sí |
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