ELIANE DELALOT MILLESIME 2013
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ELIANE DELALOT MILLESIME 2013
Disponibilidad:En stock
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0LTINTO000165
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Descripción
Variedad: Pinot Noir y Pinot Meunier de cepas seleccionadas.
Viña y suelo: Viñedo en biodinámica, sobre suelo arcillo calcáreo, trabajado únicamente con animales.
Elaboración y crianza: Fermentación en inoxidable y posterior crianza en baricas de roble durante 21 días, para luego
criar en rima con removidos manuales durante más de 3 años.
Comentario: Solamente 900 botellas de un Champagne de muchos quilates, de fresca y nítida aromática donde dominan los
cítricos, las especias y las hierbas aromáticas. En la boca es afilado, tenso, de gran concentración, sápido, de larga
mineralidad. Fantástico.
Viña y suelo: Viñedo en biodinámica, sobre suelo arcillo calcáreo, trabajado únicamente con animales.
Elaboración y crianza: Fermentación en inoxidable y posterior crianza en baricas de roble durante 21 días, para luego
criar en rima con removidos manuales durante más de 3 años.
Comentario: Solamente 900 botellas de un Champagne de muchos quilates, de fresca y nítida aromática donde dominan los
cítricos, las especias y las hierbas aromáticas. En la boca es afilado, tenso, de gran concentración, sápido, de larga
mineralidad. Fantástico.
Características
| Tipo | Espumoso |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | CHAMPAGNE |
| Denominación de origen | CHAMPAGNE |
| Tipo de uva | Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Añadas | 2013 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 12.00 |
| Elaborador | Eliane Delalot |
| Bodega | Champagne Éliane Delalot |
| Ecológico | Sí |
Valoraciones
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