CUME DO AVIA DOS CANOTOS FERRON 2017
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CUME DO AVIA DOS CANOTOS FERRON 2017
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CDAVIDCF17
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Descripción
Variedad: Ferrón.
Viña y suelo: Viñedos trabajados en ecológico. Cepas plantadas en 2013 sobre suelos de pizarra.
Elaboración y crianza: Fermentación sin raspón en una tina centenaria de castañas con levaduras autóctona.
Comentario: Prácticamente el único varietal puro en la zona.
Viña y suelo: Viñedos trabajados en ecológico. Cepas plantadas en 2013 sobre suelos de pizarra.
Elaboración y crianza: Fermentación sin raspón en una tina centenaria de castañas con levaduras autóctona.
Comentario: Prácticamente el único varietal puro en la zona.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | España |
| Región | GALICIA |
| Denominación de origen | RIBEIRO |
| Tipo de uva | Ferrón |
| Añadas | 2017 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 12.50 |
| Elaborador | Familia Diéguez Collarte |
| Bodega | Cume do Avia |
| Ecológico | Sí |
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