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CHATEAU THIVIN CUVEE ZACCHARIE 2021

32,50 €
Disponibilidad:No está en stock
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0LTINTO000857
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Descripción

Château Thivin Cote de Brouilly Cuvée Zaccharie es un vino tinto elaborado con 100% Gamay Noir de una edad media de 50 años de las parcelas "La Chapelle" y "Godefroy" en la Côte de Brouilly sobre suelos de piedras eruptivas (pórfido de diorita) mezcladas con arcilla, orientadas al este y al sur.
En su elaboración, se realiza una maceración parcial en racimos enteros de 13 a 15 días. Fermentación tradicional. Crianza de 1/10 del vino en barrica de roble francés y el resto en barricas usadas de 1 a 5 años. Afinado durante 10 meses en barricas de roble.
Château Thivin Cote de Brouilly Cuvée Zaccharie es un coupage con aromas a grosella negra madura, mora y algo de especias. Potente, muy agradable y con buena estructura. Es todavía un poco joven. Potencial de crianza de 10 años.

Características

Más Información
Tipo Tinto
País Francia
Región BEAUJOLAIS
Denominación de origen BEAUJOLAIS
Tipo de uva Gamay
Añadas 2021
Tamaño de la botella (L) 750
Grado (%) 13.00
Elaborador Familia Geoffray
Bodega Château Thivin
Ecológico

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