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CASTILLO YGAY 2011

209,90 €
Disponibilidad:No está en stock
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0LTINTO000735
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Descripción

Castillo Ygay 2011 es un vino tinto que se elabora siempre con las mejores uvas del pago La Plana de 40 hectáreas, plantado en 1950 y ubicado en la zona más elevada de la Finca Ygay de 300 hectáreas en Rioja Alta, a 485 metros de altitud sobre el nivel del mar. Vendimia manual.
En su elaboración, al inicio los racimos se despalillan y las variedades fermentan por separado en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Crianza de 28 meses en barricas de roble americano de 225 litros para la Tempranillo y 28 meses en barricas de roble francés de 225 litros para el mazuelo. Una vez decidido el ensamblaje, el vino permanece en depósito de hormigón 13 meses hasta su embotellado.
Castillo Ygay 2011 es un vino tinto elegante y profundo, con una gran complejidad aromática Se recomienda abrir 30 min antes de su consumo. Potencial de guarda.

Características

Más Información
Tipo Tinto
País España
Región RIOJA
Denominación de origen RIOJA
Tipo de uva Mazuelo, Tempranillo
Añadas 2011
Tamaño de la botella (L) 750
Grado (%) 14.00
Elaborador María Vargas
Bodega Marqués de Murrieta
Ecológico No

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