CAN RAFOLS PAIRAL 2018
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CAN RAFOLS DES CAUS XARELO PAIRAL 2018
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XPAIR18
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Descripción
Variedad: Xarello.
Viña y suelo: Uva procedente de cepas viejas de xarel·lo de más de 65 años recogida a mano.
Elaboración y crianza: Fermentado en castaño durante 4 meses sin añadir levaduras seleccionadas y criado en botella
durante 24 meses.
Comentario: Profundo y amplio con gran claridad y un final especiado.
Viña y suelo: Uva procedente de cepas viejas de xarel·lo de más de 65 años recogida a mano.
Elaboración y crianza: Fermentado en castaño durante 4 meses sin añadir levaduras seleccionadas y criado en botella
durante 24 meses.
Comentario: Profundo y amplio con gran claridad y un final especiado.
Características
| Tipo | Blanco |
|---|---|
| País | España |
| Región | CATALUÑA |
| Denominación de origen | PENEDES |
| Tipo de uva | Xarello |
| Añadas | 2018 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 12.50 |
| Elaborador | Carlos Esteva |
| Bodega | Can Ràfols dels Caus |
| Ecológico | Sí |
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