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CAN RAFOLS DES CAUS SUMOLL 2021

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SUMOL21
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Descripción

Variedad: Sumoll.
Viña y suelo: Cepas viejas sobre suelos calcáreos, pobres y poco profundos.
Elaboración y crianza: Vendimiado a mano. Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. Fermentado y madurado en botas de castaño.
Comentario: Es un tinto con matices minerales y fresco. Procedente de cepas viejas de una variedad autóctona casi desaparecida.

Características

Más Información
Tipo Tinto
País España
Región CATALUÑA
Denominación de origen PENEDES
Tipo de uva Sumoll
Añadas 2021
Tamaño de la botella (L) 750
Grado (%) 13.00
Elaborador Carlos Esteva
Bodega Can Ràfols dels Caus
Ecológico

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