BOURGEOIS DIAZ BLANC DE BLANCS
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BOURGEOIS DIAZ BLANC DE BLANCS
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BOURGBDB
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Descripción
Variedad: 100% Chardonnay.
Viña y suelo: Cultivos orgánicos en biodinámica sobre suelos calcáreos.
Elaboración y crianza: Fermentación y Crianza durante 8 meses en barricas de roble francés y posterior crianza de 4 años
en rima.
Comentario: Procedente de un solo viñedo en el Grand Cru de Ambonnay plantado en 1982. Sin licor de expedición y sin
azufre añadido.
Viña y suelo: Cultivos orgánicos en biodinámica sobre suelos calcáreos.
Elaboración y crianza: Fermentación y Crianza durante 8 meses en barricas de roble francés y posterior crianza de 4 años
en rima.
Comentario: Procedente de un solo viñedo en el Grand Cru de Ambonnay plantado en 1982. Sin licor de expedición y sin
azufre añadido.
Características
| Tipo | Espumoso |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | CHAMPAGNE |
| Denominación de origen | CHAMPAGNE |
| Tipo de uva | Chardonnay |
| Añadas | S/A |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 12.00 |
| Elaborador | Jerome Bourgeois Díaz |
| Bodega | Bourgeois Díaz |
| Ecológico | Sí |
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