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BARRAUD POUILLY-FUISSE SUR LA ROCHE 2016

36,50 €
BARRAUD POUILLY-FUISSE SUR LA ROCHE 2016
Disponibilidad:No está en stock
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DBARRPFSLR16
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Descripción

Variedad: Chardonnay.
Viña y suelo: Viñas de 40 años de una parcela situada a 350 m de altitud sobre suelo de piedra caliza blanca.
Elaboración y Crianza: La uva pasa a prensa neumática y luego a depósitos donde permanecen una noche. Luego a barricas
usadas y allí fermentan espontáneamente. Las lías se remueven según la añada dependiendo de la calidad de las pieles.
Crianza en barricas con un 20% de madera nueva cada año, durante 12 meses. Después de trasiego se madura 2 meses en
tanques.
Comentario: Un chardonnay con una mineralidad soberbia. El vino demuestra ser rico y afrutado gracias a su potente y
largo final.

Características

Más Información
Tipo Blanco
País Francia
Región BOURGOGNE
Denominación de origen POUILLY-FUISSE
Tipo de uva Chardonnay
Añadas 2016
Tamaño de la botella (L) 750
Grado (%) 13.00
Elaborador Julien y Anais Barraud
Bodega Domaine Daniel et Julien Barraud
Ecológico

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