AS COVAS 2018
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AS COVAS 2018
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0LTINTO000116
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Descripción
Variedad: Pinot Noir.
Viña y suelo: Uvas de pinot noir procedentes de viñedos con conducción en espaldera de más de 10 años, plantados sobre
suelo granítico.
Elaboración y crianza: Fermentación en tino de madera de 500 litros. Crianza 12 meses en barricas de 225 litros.
Comentario: Monovarietal de Pinot noir de producción muy limitada en homenaje a la Borgoña.
Viña y suelo: Uvas de pinot noir procedentes de viñedos con conducción en espaldera de más de 10 años, plantados sobre
suelo granítico.
Elaboración y crianza: Fermentación en tino de madera de 500 litros. Crianza 12 meses en barricas de 225 litros.
Comentario: Monovarietal de Pinot noir de producción muy limitada en homenaje a la Borgoña.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | España |
| Región | GALICIA |
| Denominación de origen | RIAS BAIXAS |
| Tipo de uva | Pinot Noir |
| Añadas | 2018 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 12.50 |
| Elaborador | Raúl Pérez y Rodrigo Méndez |
| Bodega | Forjas del Salnés |
| Ecológico | No |
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