4 MONOS DANZA VIENTO MOLINO QUEMADO 2020
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Disponibilidad:En stock
SKU
4MONODVMQ20
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Descripción
Variedad: Garnacha 100%.
Viña y suelo: Las viñas de más de 75 años están plantadas en suelos graníticos rocosos con gneis y granito rosa, procedentes del “Molino Quemado” inserto en la parcela “El Canto de las Brujas” ubicada en San Martín de Valdeiglesias.
Elaboración y crianza: Uvas cosechadas a mano. Se maceran en frío en racimos enteros y luego fermentan con 100% de bayas enteras y 80% de racimos enteros. Crianza en barriles de 300 y 500 litros durante 13 meses.
Comentario: Tinto robusto y mineral, con más estructura que el delicado "La Isilla”.
Características
| Tipo | Tinto |
|---|---|
| País | España |
| Región | CENTRO |
| Denominación de origen | MADRID |
| Tipo de uva | Garnacha |
| Añadas | 2020 |
| Tamaño de la botella (L) | 750 |
| Grado (%) | 14.00 |
| Elaborador | Javier García Alonso |
| Bodega | 4 Monos Viticultores |
| Ecológico | Sí |
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