Descripción
Narupa Vinos Alalá 2016 (D.O. Rías Baixas)
Variedad: Albariño
Viña y Suelos: Viñedos situados en la zona del Salnés.
Elaboración: Pisado y maceración corta con las pieles, no se añaden levaduras seleccionadas, fermentación en acero inoxidable y parte del vino se cria en barricas usadas de roble francés mientras que el resto se cría durante algo más de un año en acero inoxidable con sus lías finas. Despues permanece en botella durante al menos un año y medio antes de salir al mercado.
Comentario: El gusto de un albariño con largo tiempo de crianza que hace que se muestre óptimo para el consumo.
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