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BRETON CLOS SENECHAL 2012

27,90

BRETON CLOS SENECHAL 2012

4 disponibles

SKU: 2243 Categorías: ,

Descripción

Catherine et Pierre Breton Clos Senechal 2012 (A.O.C. Bourgueil)

Variedad: 100% Cabernet Franc

Viña y Suelo: Cultivo en Biodinámica. Un solo viñedo de poco más de 1 Ha de 30-45 años situado en pendiente, sobre suelos arcillo calcáreos.

Elaboración y crianza: 100% despalillado, fermentación a baja temperatura durante 3 semanas sin adición de sulfuroso, maloláctica hecha y se cría en fudres usados de roble francés durante 1 o dos años dependiendo de la añada.

Comentario: Un de los mejores cru de Bourgueil, con la precisión y tensión de los mejores terroir. Capacidad de envejecimiento soberbia.

Marca

Catherine et Pierre Breton

Catherine et Pierre Breton

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