Madrid

Compra vinos de Madrid en La Tintorería

Los Vinos de Madrid, amparados bajo la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) desde 1990, son reflejo de la rica tradición vitivinícola de la Comunidad de Madrid. Esta D.O.P. abarca aproximadamente 8.850 hectáreas de viñedos, cultivadas por cerca de 2.961 viticultores, distribuidas en cuatro subzonas: Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar. ​

Terruño y características climáticas

La región se caracteriza por un clima mediterráneo continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, lo que, junto con la diversidad de suelos, desde calizos y arcillosos hasta graníticos, proporciona condiciones ideales para el cultivo de diversas variedades de uva. ​

Variedades de uva emblemáticas

Entre las variedades tintas destacan la Tempranillo (también conocida como Tinto Fino o Cencibel) y la Garnacha Tinta, que producen vinos de cuerpo intenso, afrutados y estructurados. En cuanto a las blancas, la Malvar y la Albillo Real son las más representativas, ofreciendo vinos frescos y aromáticos. ​

Maridajes recomendados

La versatilidad de los vinos de Madrid permite acompañar una amplia gama de platos tradicionales:

Cocido madrileño: Este guiso contundente de garbanzos, carnes y verduras se marida perfectamente con un vino tinto con cuerpo y carácter.

Ensaladilla rusa: Ideal para los días de verano, se recomienda acompañarla con un vino tinto a temperatura ambiente para aportar un contraste refrescante. ​

Callos a la madrileña: Este plato de sabores intensos encuentra su complemento en vinos tintos jóvenes semidulces, que equilibran la potencia del guiso. 

Enoturismo en Madrid

La Comunidad de Madrid ofrece diversas rutas enoturísticas que permiten a los visitantes sumergirse en la cultura del vino local, con visitas a bodegas históricas y degustaciones que resaltan la riqueza y diversidad de sus vinos. ​

En La Tintorería Vinoteca, te invitamos a descubrir nuestra selección de vinos de Madrid, donde cada botella encapsula la esencia y tradición de esta región vitivinícola única.