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PEPIERE MUSCADET SUR LIE 2017

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Domaine de La Pepiere Muscadet 2017 (A.O.C Muscadet Sevre et Maine sur Lie)

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Variedad: 100% Melon de Bourgogne Viña y Suelo: Cultivo en Biodinámica, viñedos de unos 30 años situados en pendiente, sobre suelos pedregosos Elaboración y crianza: Prensado directo, desborrado directo y fermentación con levaduras indígenas. Cría sobre sus lías finas sin trasiegos hasta la primavera. Comentario: Perfil mineral y de cierta salinidad, un gran vino para el marisco cocido.

Pepiere
3904
2018-12-03