CLOS DE L´ECOTARD LES PENTES 2016
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CLOS DE L´ECOTARD LES PENTES 2016

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Michel Chevré Clos de L´Ecotard Les Pentes 2016 (A.O.C. Saumur)

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Variedad: Chenin. Viña y suelo: Viñas situadas en la pendientes del clos sobre suelos arcillo calcáreos, en viticultura biodinámica. Elaboración y crianza: Prensado lento de racimo entero y fermentación y crianza durante 12 meses en barricas de roble francés. Comentario: Mineralidad en estado puro.

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2018-09-19