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Variedad: Palomino.
Viña y suelo: Viticultura sostenible sobre suelos de albariza.
Elaboración y crianza: Metodo tradicional de solera y criandera, se realizan 2 sacas al año que se embotellan a mano.
Comentario: Uno de esos vinos que hay que probar una vez en la vida.
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