Fogoneu

Uva Fogoneu

Fogoneu es una variedad de uva autóctona de las Islas Baleares que se ha convertido en un símbolo de la viticultura local. Esta uva, es conocida por su capacidad para producir vinos de calidad.

Origen de las uvas Fogoneu

Fogoneu es un tipo de uva de piel oscura de las Islas Baleares, donde se utiliza tanto en los vinos rosados como tintos. Se encuentra con mayor frecuencia en los viñedos de Mallorca junto a las variedades locales dominantes, Callet y Manto Negro.

Debido a su piel fina y a su color pálido, la Fogoneu ha sido comparada con la variedad de uva Gamay, pero en realidad no se conoce relación alguna entre las dos.

Tipo de suelo

Las uvas Fogoneu se cultivan en una variedad de tipos de suelo, y los principales tipos de suelo donde se cultiva esta uva son:

• Los suelos arcillosos, que proporcionan una buena retención de agua y nutrientes, lo que es ideal para el crecimiento de la vid. Además, permiten una maduración uniforme de las uvas.
• Suelos calcáreos, son conocidos por su capacidad para reflejar la luz solar y retener el calor, lo que ayuda en la maduración de las uvas. 

Características de los vinos Fogoneu

Los vinos elaborados con uva Fogoneu se diferencian por sus características únicas y su capacidad para capturar la esencia del territorio balear. Hay una variedad de vinos tintos con diferentes peculiaridades, que hacen que los vinos Fogoneu sean una elección excepcional, que puedes encontrar en nuestra tienda de vinos online.

Tipos de vinos de uva Fogoneu

Tintos

Los vinos tintos elaborados con uva Fogoneu son especialmente apreciados por sus características básicas. Suelen presentar un color brillante y taninos suave. En nariz, ofrecen una mezcla de aromas que influyen frutas rojas frescas, acompañadas de notas florales y especies. En boca, suelen ser frescos y jugosos, con una acidez para poder disfrutarlo con una variedad de platos.

Rosados

Estos vinos Fogoneu tienen un color rosado pálido, reflejando su delicadeza y su frescura. En nariz, ofrecen una mezcla de aromas a frutos rojos, como fresas y frambuesas, complementados con notas florales. Además, suelen ser una opción para disfrutar en los días cálidos de verano.

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La uva Fogoneu es famosa por su capacidad para adaptarse a las condiciones climáticas de las Islas Baleares, desde vinos robustos hasta elegantes. En nuestra vinoteca online de vinos, te ofrecemos una selección de vinos, conocidos por su sabor. Además, contamos con envío gratis en pedidos a partir de 200€, asegurando una experiencia de compra cómoda y accesible.

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