HUERTA DE TORMANTOS PUERROS
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Huerta de Tormantos puerro tarro de cristal.

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Cultivados en Tormantos, en el valle del río Tirón, La Rioja. La maduración en esta zona riojana, la más noroccidental, es más lenta y las condiciones meteorológicas y de la tierra únicas. Cultivo siguiendo métodos ecológicos, aunque todavía no se pueden catalogar como tal puesto que esos mismos terrenos fueron ocupados antes por cultivos tradicionales. Varidades autóctonas, ciclo cerrado, selección de sus propias semillas y bajos rendimientos. Ingredientes: Puerros,agua, sal y ácido cítrico. Presentación: Tarro de cristal Peso neto: 408g Peso escurrido: 251g Comentario: Una de la conservas más desconocidas que es una auténtica delicia. Perfectos para tomarlos templados con una vinagreta de miel.

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2018-06-15