Alicante Bouschet

Comprar vino de uvas Alicante Bouschet en La Tintorería

En La Tintorería Vinoteca, tienda de vinos online, nos complace ofrecer una cuidada selección de vinos elaborados con la uva Alicante Bouschet, una variedad tinta reconocida por su intenso color, profundidad de sabor y notable estructura.​

Origen y características de la uva Alicante Bouschet

La Alicante Bouschet es una variedad de uva tinta creada en 1866 por el viticultor francés Henri Bouschet, mediante el cruce de Petit Bouschet y Grenache. Esta uva es especialmente notable por ser una teinturier, lo que significa que tanto su piel como su pulpa son de color rojo, una característica poco común en el mundo del vino. ​

Perfil aromático y gustativo

Los vinos elaborados con Alicante Bouschet presentan un perfil sensorial distintivo:​

• Aromas: Notas intensas de frutas negras como moras, arándanos y cerezas negras, complementadas con matices especiados, ahumados y toques dulces de chocolate negro y vainilla, especialmente cuando se envejecen en roble nuevo. ​
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• Sabor: Vinos de cuerpo completo, con taninos firmes y una acidez moderada. En regiones más frescas, la acidez puede ser más pronunciada, mientras que en áreas más cálidas, los vinos tienden a ser más suaves y listos para beber. ​
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Regiones vitivinícolas destacadas

La Alicante Bouschet se cultiva en diversas regiones vinícolas, cada una aportando características únicas al vino:​

Portugal

En la región del Alentejo, la Alicante Bouschet es una de las uvas tintas más importantes. Aquí, se producen vinos monovarietales o mezclados con otras variedades como Aragonez (Tempranillo) y Trincadeira, ofreciendo vinos de gran cuerpo y notas ahumadas. ​

España

Conocida como Garnacha Tintorera, se cultiva principalmente en la región de Almansa, dentro de Castilla-La Mancha. Los vinos de esta zona son jugosos y afrutados, a menudo mezclados con Monastrell y Tempranillo. ​

Francia

Aunque su popularidad ha disminuido, todavía se encuentra en regiones como Languedoc-Rosellón, Provenza y Córcega, donde se utiliza principalmente en mezclas para aportar color y cuerpo. ​

Maridajes recomendados

La robustez y complejidad de la Alicante Bouschet la hacen ideal para acompañar platos intensos:​

Carnes asadas y a la parrilla

Su estructura y taninos firmes complementan perfectamente carnes rojas asadas, costillas a la barbacoa y carnes ahumadas. ​

Platos con salsas ricas

Guisos contundentes y platos con salsas a base de tomate, como una marinara, se equilibran bien con la acidez moderada del vino. ​

Quesos curados

Acompaña excelentemente quesos duros y bien maduros, realzando sus sabores intensos. ​

Explora nuestra selección

En La Tintorería Vinoteca, te invitamos a descubrir nuestra gama de vinos elaborados con Alicante Bouschet, cuidadosamente seleccionados para ofrecerte lo mejor de esta variedad. Desde expresiones jóvenes y afrutadas hasta reservas con años de crianza, cada botella cuenta una historia de tradición y pasión vinícola.​

Explora nuestra colección y encuentra el Alicante Bouschet perfecto para cada ocasión.