Los dis-tintos
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13 Abril, 2021
Los vinos del Jura. ¿La alternativa?
En esta nueva entrada del blog nos planteamos si los vinos de este singular paraje podrían constituir una alternativa a unos vinos que nos apasionan, los vinos de Borgoña.
13 Abril, 2021
¿Lo decantamos?. Esa es la cuestión...
He de confesar que hace años me apasionaba decantar los vinos y que lo utilizaba como si fuera el remedio de todos los males posibles, incluyendo aquellos que no tenían solución.
13 Abril, 2021
Philippe Charlopin Gevrey-Chambertin "Terres Blanches" 2010
Hoy vamos a hablar de un vino que tuve la suerte de beber la semana pasada con unos amigos, que no es otro que este Gevrey de Philippe Charlopin.